こんにちは。季節はすっかり夏だね。
7月最後の更新になる。
今日は東高円寺駅近くの青梅街道沿いの家系ラーメン店『麺屋 小桜』に行った。
特製小桜ラーメン大盛り＋ライスをオーダー。
終日(小 or 中)ライスが無料なのがうれしい。このご時世に随分太っ腹だなと。
計1400円也。
そんなに待たずに丼が運ばれてくる。それがこれ。
ここのラーメンの特徴はチャーシューをバーナーで炙っている事。
前回来た時もそうだった。
定番のほうれん草の他、チャーシュー4枚、味玉、ナルト、海苔3枚という具材構成。
ライスも来た。
少しトロみのあるスープは豚骨感はほどほどでしつこくない。
スープは少なめ。麵リフト。
量も申し分ない。どんどん食べ進む…
太麺か細麺を選べるが、今回は細麺にした。
スルッと啜りやすく、スープに程よく絡む。
味、麺の硬さ、油の量が選べるが全部普通にしたため、
家系の割にはさっぱりしてたかな？という印象。
あっという間に完食。ご馳走様でした。
また来よう。
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